コレステロールに対するしじみの効果

コレステロール値が高くても自覚症状はほとんどありませんが、コレステロール値が高い状態が長時間続くと「動脈硬化」が進行し、心臓病、高血圧、脳血管疾患といった様々な生活習慣病に罹るリスクが高まります。

しじみには、肝臓の働きを高めることで、コレステロールの排出を促進する作用があります。

ラットにコレステロールの多い餌を与えた後、血液中及び肝臓中のコレステロール量を計測しました。餌にしじみエキスを加えていたラットは、加えていなかったラットに比べて、コレステロール量が明らかに低下していました。

しじみを摂取することで、コレステロール値が高い危険な状態を予防することができるのです。

※ラットによる動物実験の結果です